Resp. De cocina -parrillero.

Puesto a cubrir

Fecha de publicación: 17/09/2010 Referencia: Cocinero-parrillero

Descripción de la empresa: Restaurante asador con menu díario de 4 primero y 4 segundos y menu especial de finde semana y con especilidad carnes al estilo Argentino-Uruguayo precisa: COCINERO que además sea buen parrillero. La parrilla es tipo Joper, cerrada

Área: Restaurante Menú y carta

Categoría: Cocina Puesto: Cocinera/o

Tareas o funciones :

1- Ha de tener 4 años de experiencia en cocina española

2- Elaborar un menu de 4 primeros y 4 segundos de un precio de 11:80€, bien presentado

3- Conozca los productos de temporada, es cuando estan más buenos y a mejor precio

4- Elaborar lista d ela compra, en función del menú del día siguiente y de lo que tiene en cámara

5- Dirigir una persona a su cargo

6- Conocedor de la parrilla tipo joper, es importante darle bien el punto a carnes y verduras

Motivos de la vacante: Nuevo

Nivel de estudios : Especifico medio

Requisitos

Idiomas:

Idioma 1: Español

Niveles: Hablado: Nativo | Escrito: Alto | Comprendido: Alta

Informática: Usuario

Edad:

-de 36 a 40 -de 41 a 45

Años de experiencia en el puesto: Indiferente

Ubicación

Provincia: Barcelona

Población: Indiferente

CP: indiferente

Se ofrece

Incorporación a empresa: Indiferente

Personas a cargo: 0

Remuneración mensual neta: De 1.400 a 1.600 € Núm. pagas: 12

Remuneración anual bruta: Indiferente €

Horario: Indiferente

Días de fiesta: Domingo,Martes y miércoles noches y lune

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