Cocinero- resp. Cocina.

Puesto a cubrir

Fecha de publicación: 02/03/2010 Referencia:

Descripción de la empresa: Restaurante italiano precisa cocinero.
Funciones: responsable de la cocina con un ayudante a su cargo.
-Elaboración del menu 5 primeros y 5 segundos (promedio comensales 35/40).
-Carta cocina italiana y pueda introducir platos de cocina española y de fusion bien presentada ( promedio comensales fin de semana 40).

Área: Restaurante Menú y carta

Categoría: Cocina Puesto: Jefa/e de cocina (1 a 10 personas)

Tareas o funciones :

1- Elaboración del menu 5 primeros y 5 segundos

2- Elaboración de la carta de cocina española y de fusión bien presentada

3- Mantenimiento de la cocina, orden y limpieza, tendra ayuda-cocian-frega a su cargo

4- Conservación de alimentos y organización de las cámaras

5- Pedidos

6- Ganas de trabajar y triunfar haciendo cocina italiana y aportando platos de cocina española

7- Buena elaboración y presentación

Motivos de la vacante: Sustituir al anterior

Nivel de estudios : Especifico medio

Requisitos

Idiomas:

Idioma 1: Español

Niveles: Hablado: Nativo | Escrito: Excelente | Comprendido: Excelente

Informática: Usuario

Edad:

-de 36 a 40 -de 31 a 35

Años de experiencia en el puesto: Indiferente

Ubicación

Provincia: Barcelona

Población: Indiferente

CP: indiferente

Se ofrece

Incorporación a empresa: Indiferente

Personas a cargo: 0

Remuneración mensual neta: De 1.600 a 1.800 € Núm. pagas: 12

Remuneración anual bruta: Indiferente €

Horario: Indiferente

Días de fiesta: Un día y medio

Regístrate para inscribirte a nuestras ofertas

Volver