2º cocina

Fecha de publicación: 16/03/2010 Referencia:

Descripción de la empresa: Gruo de restaurantes y cervecerias ubicados en la zona turistica de Barcelona precisa 2º COCINA

Área: Restaurante Casual

Categoría: Cocina Puesto: 2º de cocina

Tareas o funciones :

1- Imprescindible 10 años de experiencia en cocina española y catalano-mediterranea

2- 4 años de experiencia en la categoría de 2º COCINA

3- Guste de trabajar el formato de mini gastronomía

4- Acostumbrado a liderar equipos de 10 personas en sustitución de Cheff

5- Conozca de aplicar las normas APPCC

6- Guste de trabajar en organizaciones grandes y estructuradas

7- Estabilidad laboral, permanencia de 2 años en los últimos empleos

Motivos de la vacante: Promoción de su antecesor

Nivel de estudios : Especifico superior

Idiomas:

Idioma 1: Catalán

Niveles: Hablado: Elemental | Escrito: Básico | Comprendido: Alta

Idioma 2: Español

Niveles: Hablado: Nativo | Escrito: Excelente | Comprendido: Excelente

Informática: Usuario

Edad:

-de 27 a 30 -de 31 a 35 -de 36 a 40

Años de experiencia en el puesto: de 4 años a 6 años

Provincia: Barcelona

Población: Indiferente

CP: indiferente

Incorporación a empresa: Indiferente

Personas a cargo: 0

Remuneración mensual neta: Indiferente € Núm. pagas: 12

Remuneración anual bruta: De 27.000 a 30.000 €

Horario: Indiferente

Días de fiesta: Un día y medio